?#23376;?#20113;:宁可食无肉,不可啖无汤。
随着人们的生活水平逐步提高,生活节奏不断加快,在家熬汤已成为一种奢侈的行为,但喝汤却是国人千年传承的认识和习惯。传统的熬煮汤要经过选材、配料、清洗、熬煮四大步骤,喝上一碗营养美味的汤最起码需要80分钟以?#31995;?#26102;间。
市场需要一款?#35789;?#27748;品能解决成本、口味、营养的综合需求。
中医认为,汤能健脾开?#28014;?#21033;咽润喉、温中散寒、补益?#21487;懟?/p>
在国家大力推广医疗第二处方“?#25856;?#33829;养”的背景下,?#25910;鎩?#29992;药之后的待康复患者普
遍性需求流质、半流质食?#38450;?#36741;助康复,轻?#28526;?#25463;的功效型食品应运而生。药膳类的汤
?#30343;?#33647;品,但拥有亚健康群体不同?#28525;?#30340;?#25307;?#38656;求。
市场需求一类汤品
成为医院?#25307;?#30340;解决方?#28014;?/p>
在技术+需求驱动的商业趋势里,大楚小汤集中式功能汤数千年传承,秉持“药食同源”的文化传承,通过食品工业化的创新,实现系列化、专业化、功能化“鲜食汤”的?#40644;啤?/p>
?#35789;场?#40092;食、功能化成为汤品升级的三级跳。这?#32844;?#20840;、营养、有用处的预包装汤品,市场极其庞大。
武汉大楚小汤实业有限公司(原武汉尚膳馨肉食品有限公司)是国内首家专注于功能
性“鲜食汤”品牌产品、技术制造、渠道零售的产业营?#26388;?#21153;商。
“鲜食汤”独有的「密封后熬制」技术使罐装无需添加防腐剂,能实现常态化、日常化
无负担食用。并采取?#25191;?#20379;应链模式,掌控?#24034;摹?#21152;工、配?#21462;?#28781;菌等制造标准来监控
质量。同?#20445;?#21046;造工艺上逆向研发,以口感与安全为第一?#26041;冢?#21019;造出业内领先的“全
程密封”流程,达到“锁鲜”和“无添加剂”两大引领行业的?#20998;?#20445;障。
大楚小汤使用的罐体选用航天级高强度合金马口铁,耐高?#38534;?#32784;生锈、高密封、不透光,是高级别安全材料。罐身使用食品级抗氧化天?#30343;?#33026;内涂层,高密封性不透光,?#27807;?#32500;生素C和?#38797;字?#20445;存?#39318;?#39640;,保证汤品的最高?#20998;实南?#39135;美味。
公司旗下三大品?#33670;?#27748;厨娘」「俏?#26448;鎩埂竀 靓汤」,?#38054;?#23545;不同消费需求和市场而
设计。自2018年底面市?#23731;矗?#36890;过专业展会、圈层邀约等方式,已初步形成围绕华?#23567;?/p>
河北的经销网络。在多家中医院、养?#20185;?#21306;、诊所、药房、超市取得良好市场表现。在
新经济态势、新供给?#27597;?#22823;潮下,鲜食汤必?#30343;?#39135;品行业一个崭新的杠杆点,?#23731;?#40836;化
社会、大健康产业起到积极影响。
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